島根県仁多郡奥出雲町を中心に、住宅建築や店舗・施設建築・住宅リフォーム・古民家再生を行っている松崎建築/さくらリフォームです!
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 ホウボウこの魚ご存知ですか?
魚なのに、翼もあり、足もある?!
なんでしょう?












正解!!^^;
ホウボウです。
今まで、煮付けは結構食した事があるのですが、今回、刺身にしたら絶品でした^0^
甘みと旨みが、凝縮された感じです。
あっという間に完食してしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました。
肉も美味しいけど、魚も最高!!^^



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